Дневник безудержной домохозяйки

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Дневник безудержной домохозяйки » Салаты и закуски » Кабачки в орехово-чесночной заправке.


Кабачки в орехово-чесночной заправке.

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

http://forumfiles.ru/uploads/000e/fa/53/2/t203779.jpg

Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
грецкие орехи 0,5 стакана
петрушка -1/2 пучка
чеснок 2-3 зубчика
оливковое масло -1ст.л.
Соевый соус по вкусу.
Кабачки помыть,порезать на крупные куски,присолить и дать стечь соку.
Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.

Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
Готовим заправку:
Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать. Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать,полить соевым соусом.

Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Теги: Кабачки

0

2

не люблю кабачки и баклажаны. они сыростью какой-то пахнут

0


Вы здесь » Дневник безудержной домохозяйки » Салаты и закуски » Кабачки в орехово-чесночной заправке.


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2020 «QuadroSystems» LLC