Женский клуб BellaСity

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Хлебопечка от А до Я » Выбор хлебопечки.


Выбор хлебопечки.

Сообщений 31 страница 60 из 102

31

Девочки мука супер! http://uploads.ru/t/X/c/r/XcrP5.gif
http://uploads.ru/t/6/2/o/62oSL.jpg    http://uploads.ru/t/n/R/W/nRWxH.jpg

0

32

Сегодня у меня день экспериментов.
Купили вчера печь  Moulinex OW6002 http://hotline.ua/img/tx/146/1467343.jpg
С функцией выпечки багетов.
Конечно предыдущий опыт мне страшно помешал,тк. я все мерила хлебостаканами,а тут мука в рецептах в граммах,а стакан в мг. http://s9.rimg.info/4b435ec34fd661a2adf282dbbc23872f.gif
Ну начали с багетов.
Все замерила стаканами,засыпала,смотрю в окошко,тесто какое-то жидкое. Пришлось на ходу,на глаз досыпать муки. Корочку забыла выставить и не увидела что рецепт на 8 маленьких багетов.
Кое как вымесила она мне тесто,получилось ничего,но к рукам приставало.Еле-еле я разделила это на 4 части(так как формочек 4 шт) и еле-еле сформировала "багеты".
Поставила печь. Смотрю что-то мои багеты какие-то здоровые и слипаются. http://uploads.ru/t/L/v/H/LvHXQ.gif  Полезла в инструкцию,блин и наконец-то узрела что их должно быть 8. http://s9.rimg.info/593aed2dd102124708c1308fbd46e369.gif
Ну ладно,испеклись,бледные правда,но несмотря ни на что вкусные.
Дальше решила испечь Бородинский. Опять все намерила стаканами,опять смотрю,жидок,опять на ходу досыпаю.
Печка чудо,вымешивает все за один раз,потому мои досыпки не очень хорошо вмешались,но это мелочи для первого раза.
Корочку на этот раз не забыла выставить,выставила самую "загорелую".
Выпекся мой хлебушек. Надо сказать что опять печка молодец,мякиш получился отменным,а вот с корочкой перестаралась круто. http://s8.rimg.info/0d9315fa89d72f40e447b91bfce5dfa9.gif
К третьему разу до меня дошло что муку надо все-таки не стаканами мерить. http://s9.rimg.info/847805615b45ad98277f9d9667eb8c23.gif
Короче,поставила сейчас белый,по всем правилам поставила. Жду. http://s9.rimg.info/b6c5307f51fa942d5a809f844f68f056.gif
Ждать недолго. Печёт она в два раза быстрее, несмотря на больший вес батона-полтора часа. http://s8.rimg.info/dc46a26498fc051ad4b9784c2eaa3245.gif

0

33

Помню,что Кокетка ругала именно Мулинекс.Наташ,почему такой выбор,а не Панас?

0

34

Я тоже помню,купили по знакомству и по дешевке.
Кстать мои знакомые все хвалят. В нете  почитала отзывы,хороших намного больше чем плохих.
Судя по тому что с моими косяками хлеб все-таки получается,я видимо тоже буду хвалить. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif

0

35

А чем предыдущая хлебопечка не угодила? куды дела? http://uploads.ru/t/6/d/l/6dlrC.gif

Отредактировано Lyusha (07.04.2012 23:25)

0

36

Ни куды.
Во-первых, она уже старая,я боюсь вдруг накроется,а от магазинного хлеба я уже отвыкла и возвращаться к нему не хочу,тем-более работая на хлебозаводе в своё время, знаю что за хлебушек нам приходится кушать...
Во-вторых, надоело каждый сезон выезжая на дачу и обратно возить с собой кучу техники.
Так что одна останется дома,вторая пропишется на даче.
Люд,если тебе нужна хлебопечь по дешёвке,могу спросить,но кроме мулинекса он нам ничего не предлагал.
Вообще получилось смешно.
Он позвонил,спросил,нужна ли нам еще одна мультиварка,Панасоник.
Я ору,конечно,конечно...
В результате муж притаскивает хлебопечку и говорит что именно её я и просила... http://uploads.ru/t/a/z/J/azJ4A.gif  http://uploads.ru/t/a/z/J/azJ4A.gif  http://uploads.ru/t/a/z/J/azJ4A.gif Мужики,есть мужики.
Но мультиварку мне обещали еще...жду... http://uploads.ru/t/M/O/E/MOEsk.gif
Все это за полцены потому что выставочные варианты.

0

37

Марта написал(а):

Помню,что Кокетка ругала именно Мулинекс.

Люб, да, у моей родственницы, но у нее другая модель, к которой прилагается инструкция, по которой мало что можно понять, а уж испечь тем более.

0

38

Mozayka написал(а):

,нужна ли нам еще одна мультиварка,Панасоник.

Ой,мне мне нужна!Вдруг случаем еще предложит Панас?

0

39

Я очень хочу хлебопечку.... http://uploads.ru/t/W/o/C/WoCkr.gif Но все хвалят Panasonik какие-то SD... там типа есть вот что:

она не только хлеб печет, но еще и тесто месит и варенье варит. .... особенно радует то, что с тестом теперь пачкаться не надо. А тесто для пельменей и вареников, которое очень плотное и тяжело замешивается, эта машина за считанные минуты месит.

В мулинексе есть такие функции?

Отредактировано Lyusha (08.04.2012 10:55)

0

40

Lyusha написал(а):

В мулинексе есть такие функции?

Есть и тесто для лапши. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif
Теперь можно лагманную лапшу без проблем делать. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif
Хорошо как что будет позвоню.
Вам только хлебопечки?

0

41

Mozayka написал(а):

Вам только хлебопечки?

Мне только хлебопечку и только Панас.

0

42

Да, Зай. У меня две мультиварки, мне хватает. А ХБ надо точно. Я решилась.  http://s8.rimg.info/43fc961d258222a8cc17848836dc6f39.gif

0

43

Ага. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif

0

44

у меня хлебопечка филипс... и тоже варит варенье и тесто замешивает)) сейчас уже наверно во всех, более менее нормальных, моделях есть эти функции.
но для меня эти функции бесполезны))) тесто любит руки... да и варенье лучше в тазике... по старике... осоьенно пятиминутку настоящуюю.. как ее в хлебопечке сваришь?

0

45

А кулич в ХБ можно испечь?

0

46

Можно. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif  http://gnezdo.0pk.ru/viewtopic.php?id=805

0

47

Ух ты! А до 15 апреля успеешь купить мну ХБ?  http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s8.rimg.info/ce4c58c554a2573ffee82c7f76e6b28e.gif

0

48

Вряд ли. http://uploads.ru/t/U/F/u/UFukr.gif
Все разобралась я с печкой.
Вот такие багетики у меня получились сегодня. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif
http://uploads.ru/t/q/0/Q/q0Qif.jpg  http://uploads.ru/t/V/N/M/VNMIr.jpg
4 сделала с маком,4 с кунжутом.
Печка отличная. http://uploads.ru/t/X/c/r/XcrP5.gif

0

49

Все,заказали. Возможно даже в течение недели привезёт.
Смотрите только не купите теперь сами,а то куда я их потом дену...

0

50

А какие ХБ?, Панасоник? Может, тебе деньжат занести?

0

51

Люд,тебе Мулинекс,Любе Панасоник.
Я ждала Панасоник полгода,не перепало.
Сегодня позвонили,а у него есть одна Панасоник и одна Мулинекс,такой как у меня.
Ты даже не думай расстраиваться,печь зверь,19 программ. Если ни как я,а сразу читать инструкцию,то все будет в ажуре.
Я даже рада теперь что не дождалась Панасоник.
У моей подруги уже год пашет,в том же режиме что и моя старушка...

0

52

Mozayka написал(а):

,Любе Панасоник.

http://uploads.ru/t/7/S/f/7SflB.gif Зай,куда бечь теперь надо?А как это багеты пекутся?Формы есть специальные,прямо в ХБ вставляются?

0

53

Пока никуда,как привезёт,я вам позвоню.
Ага,для багетов форма специальная и программа.
В Панасонике по-моему нет такой.

0

54

Mozayka написал(а):

муку надо все-таки не стаканами мерить

На электронных весах? У меня есть.Самая первая покупка была,когда начала готовить по рецептам из инета.

0

55

Mozayka написал(а):

В Панасонике по-моему нет такой.

я его крутила в руках.Как туда багеты-то засовываются?или он малюсенькие?Продавец так ничего и не ответил.

0

56

Скопировала сюда. . Кладите ингредиенты не по инструкции, а в след. порядке: вниз все жидкости, потом муку, в муке делайте ямку и в ямку дрожжи, без соприкосновения с водой!

0

57

Да,теперь меряю на электронных весах.
Для багетов специальные формы-подносы с полочкой.
Они маленькие,размером примерно как булочки для ходдогов.
http://uploads.ru/i/Z/R/G/ZRGte.jpg
Сначала ставится контейнер,в нем замешивается тесто,потом контейнер убирается, из теста формуются багеты,укладываются на противни и в хлебопечку. Вот так.

Марта написал(а):

в муке делайте ямку и в ямку дрожжи

Никогда так не делала.
Первым делом кладу все жидкости,потом соль,сахар,масло,засыпаю мукой и на муку дрожжи,без всякой ямочки. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif

0

58

Но последовательность такая же.
В Панасе  точно нет таких приспособлений?

0

59

Я не знаю про Панасоник,я только знаю что фирму все хвалят.
А функция багет была всегда только в Мулинексе,может сейчас есть и в Панасонике,но я не знаю что у него там за модель. http://uploads.ru/t/2/p/P/2pP0k.gif

0

60

вот все модели с функцией "багет"  Ссылка панаса там нет...

0


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Хлебопечка от А до Я » Выбор хлебопечки.


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC