Женский клуб BellaСity

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Кулинарные беседы » А что вы сегодня готовили?


А что вы сегодня готовили?

Сообщений 91 страница 120 из 264

91

а мы вчера форельку поймали.... так что, сегодня будем её лопать)))

0

92

lu написал(а):

а мы вчера форельку поймали

Здорово!Форелька золотая вышла?Маш,а там карпы и форель в одном пруду?У нас въезжаешь в местное охотохозяйство и дорожка разделяет два озера.Рыбу по отдельности запускают.Мне карп уже поперек горла,а форель золотая выходит..вдруг только одну и поймаешь,а то и вовсе ни одной.Цены правда забыла..но не за час,а на целый день.

0

93

Да, карпы и форель в одном пруду. Мы платим только за вес рыбы... т.к. ездием по карте, которая оплачивается раз в год... и хоть обрыбачься))
Одна рыбеха 700гр. вышла рублей на 300 :)

0

94

а я ничего последнее время не готовлю - или меня кто-нибудь где-нибудь кормит или я ем детское питание (подсела на шведские баночки - фрикадельки, семга с картошкой и т.д.))))))))  http://drakenfurt.ru/uploads/0005/6e/de/57299-4.gif

0

95

Вот такие вот ленивые пельмени можно делать, оказывается...Название такое громкое, - Маульташен,а на самом деле элементарно делается ...мы в казане на костре наловчились, потому как узбечка моя классное тесто делает))
Маульташен с мясной подливой.Мастер-класс http://kohka55.livejournal.com/24585.html
Ингредиенты:
Мясо (курица небольшая целая, или свинина- 600г-800г)
Лук - 4 средние
Морковь - по объему мяса (500гр)
Яйцо - 1шт
Мука - 2-3 стакана
Масло для обжарки
Соль, перец, вода, казан.
http://s61.radikal.ru/i173/1007/6d/6d217811593b.jpg
Вот такие вот "розы" получаются:
http://s50.radikal.ru/i127/1007/da/3c96d87a00ba.jpg
А можно и на сковородке потушить:http://wsemogu.ru/news/bystryj_i_vkusnyj_uzhin_recept_rozy_kavkaza/2011-02-18-1021 http://fisnyak.ru/_nw/12/s00214954.jpghttp://fisnyak.ru/_nw/12/s24723383.jpghttp://fisnyak.ru/post/post117/50132674_P4210031.jpg

Отредактировано Lyusha (09.09.2011 21:07)

0

96

Люд, везука тебе такая, самой готовить не нуно...  http://s4.rimg.info/4164e9982cae71e459400c4884a2d290.gif

0

97

Да я готовлю...но только в мультиварке, в основном. Это во мне неистребимо пока))) Кабачковая икра  и молочные каши, т.к. деревенская жизнь...ну и тыкву тушу по всякому, т.к. урожай, понимашь ли.... http://s9.rimg.info/b6c5307f51fa942d5a809f844f68f056.gif  А вот умение готовить тесто узбечкой используем во всю...поэтому разные изыски и случаются типа маульташена в казане)))) http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif

0

98

http://drakenfurt.ru/uploads/0005/6e/de/57310-4.gif

0

99

Я сегодня готовила на 2 сковородка Маульташен. Один с фаршем в сливках ( как на фото), второй на морковно-луковой "перине" с начинкой из лука. На моё удивление, с луком получились оооооооочень вкусные и нежные. Моим всем понравилось. Огромное спасибо за рецепт.
Я на днях делала вкусные помидоры:
плоские круглые среднего размера. Вырезать на конус попки ( достаточно глубокие и широкие, чтобы в помидоре было много места для начинки). Сложить их в один ряд в латочку, в дырочки - соль, мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки, укропа, кинзы, кто что любит. Накрыть плёнкой/крышкой и дать постять подольше, чтобы пропитались/промариновались. На ночь лучше убрать в холодильник. Закуска великолепная.

0

100

Сын нашёл в инете рецепт, попросил сделать. Нам всем понравилось: быстро и вкусно!
Сосиски обернуть готовым слоёным бездрож. тестом. ( тесто разрезат на тонкие полоски, раскатать, намотать на сосиску) Противень смазать р. маслом. выложить сосиски в тесте, смазать взбитым яйцом ( яйцо с молоком, отдельно белоком или желтком), посыпать кунжутом.

http://s017.radikal.ru/i414/1112/68/d5a0786f3530.jpg

http://s002.radikal.ru/i198/1112/f3/2a40e2ebbb04.jpg

0

101

Ох,уже прифигела готовить.
Холодец сварила,сальтисон сделала,запекла говядину и свинину,рыбку посолила,осталось рыбный рулет сделать,а и еще помидоры под водочку.
На ужин вермишелевую запеканку с куриным фаршем.
А вы чего там мудрите? http://uploads.ru/t/S/l/U/SlUob.gif

0

102

Я пока отварила овощи на салаты. Пориготовила рыбу, осталось маринад сделать.
Приготовила 4 медовика)))) 1 большой и 3 маленьких на подарки :)  Сделала рулет сырно-ветчиный. Сейчас в магазин съезжу кое что докуплю.. и свеклу нужно покупать.. чтоб её... я сегодня писала что вместо свеклы редьку черную схватила :)
Приеду, доделаю шубу, рыбу, палочки фаршированные,  селедку в горчичном соусе, черри фаршированные, оливье (куда ж без него).
На завтра планы такие:
Морковь Елки-палки, салат Студенческий, может быть и Красное море, запеченые баклажаны, запеченая рыба,  Цезарь, перепелиные яйца с икрой...  вот :)

0

103

О,а я и забыла что наметила баклажаны тоже.
Овощи тоже сегодня сварю,а резать уже завтра дети будут. http://uploads.ru/t/S/l/U/SlUob.gif
Хотела торт тоже сделать, Пьяную вишню,но что-то сил уже не хватает. http://s8.rimg.info/ce4c58c554a2573ffee82c7f76e6b28e.gif
Да со свеклой ... я читала,посмеялась. Ну бывает...

0

104

Сделай мой тортик - вишневое наслаждение! Очень быстро делается! гости будут в восторге! Он очень легкий, после новогоднего стола хорошо идет. А вишня своей кислинкой освежает прям!
Только на него маскарпоне нужен.
Если лень идти по магазинам, могу предложить баночку 0,5 я купила, но потом решила медовик сделать.

0

105

Я тоже маскарпоне и савоярди сегодня прикупила .Это для поездки к гостям после НГ.
Маш,я твои грибы в мафиновых формах буду делать.Тортик испекла,печенье испекла,рыбку в косичке к супу испекла.Заготовок кучу наделала к салатам.

0

106

Отлично Люба! Только грибы сильно не солите :)

0

107

Libelle написал(а):

Маш,я твои грибы в мафиновых формах буду делать.

А я не видела,че за грибы?

Libelle написал(а):

рыбку в косичке к супу испекла.

А это че? http://uploads.ru/t/L/v/H/LvHXQ.gif

0

108

Ну, вот - главный по тарелочкам и не знает!
Грибы - Грибная закуска

Отредактировано Leningradka (30.12.2011 23:52)

+1

109

Спасибо,Юль,правда просмотрела... http://uploads.ru/t/2/p/P/2pP0k.gif

0

110

я вообще много чего новенького выкладывала :)

0

111

Мне казалось что я видела все. А вот проглядела. :dontknow:
А ведь вчера в АШАНе взгляд упал на брошенную корзину с этими емкостями,я еще подумала что не с проста...
Так и вышло... http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif

0

112

Надо было хватать)) на всякий случай :)

фуф.. я все еще готовлю :)

0

113

На роту?
Придеться всем нам идти к тебе могать.... есть!

0

114

ну не то чтобы на роту)) на 8 человек.. просто много разного :)

0

115

Leningradka написал(а):

Придеться всем нам идти к тебе могать.... есть!

Поддерживаю!!! :flag:
Маха,а кому легко в наше время... http://ib3.keep4u.ru/b/2011/09/20/1b/1b36ca9f887f65db2b2a0a663ee5e536.gif

0

116

ужас))))))))))))))))))))) у меня уже паника))))))

0

117

Mozayka написал(а):

Libelle написал(а):

рыбку в косичке к супу испекла.

А это че?

Ну тыдаешь!Мы же ее с тобой уже сто раз делали!Рыба в тесте заплетенным косой.Сама ж мне напомнила.Сейчас сижу кусок уминаю .

lu написал(а):

у меня уже паника))

у меня тоже,еще и убраться надо.У меня все заболели опять и помогать некому.

0

118

Libelle написал(а):

Рыба в тесте заплетенным косой

А,теперь поняла,а я думаю что за рыба косичкой к супу. http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif

0

119

У меня ни одна функция и кнопка не работает, поэтому так:
У меня все заболели опять и помогать некому.
А есть-то болезные к столу встанут?!
Как-то неправильно - убираться, помогать, ходить в магазин, готовить - сил нет. А отмечать есть!
А Вы самая молодая и здоровая?!
Не в обиду, у меня так же. Сами всх разбаловали.

0

120

Зря критиковали салат с зеленой редькой.Вкуснятина получилась.Салат с орехами и виноградом тоже отпадный. Это я уже на обед сделала.

0


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Кулинарные беседы » А что вы сегодня готовили?


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC