Женский клуб BellaСity

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » сладкая выпечка » Торт Божественное "вишневое наслаждение"


Торт Божественное "вишневое наслаждение"

Сообщений 1 страница 14 из 14

1

Торт Божественное "вишневое наслаждение"
Готовится очень просто! Быстро и в то же время ооочень долго (потому что нужно ждать пока торт остынет в холодильнике)))

тесто:
2 яйца
120 г сахара
110 г муки
крем:
200 г сливок 33-35%
200 г сыра маскарпоне
160 г сахара
начинка и посыпка:
вишня свежая без косточки
100 г тертого шоколада (или тертых конфет, либо несквик)

Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. форма для торта должна быть разъемная! Иначе не порезать и не достать)))

Выпеченный корж немного пропитать вишневым соком (где-то 100-130мл + можно в него налить 10-15 мл коньяка, рома, виски), затем выложить на корж вишню (плотно, одну к одной) и посыпать ее сахаром (50-70гр).

Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, и еще немного взбить.
Выложить крем на вишню.

Шоколад/ конфеты натереть на мелкой терке и посыпать пирог. Можно посыпать несквиком/како. Украсить сверху вишней и посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

http://uploads.ru/t/b/d/W/bdWB8.jpg  http://uploads.ru/t/A/T/y/ATyxW.jpg

Теги: торт,вишня

+1

2

lu написал(а):

форма для торта должна быть разъемная! Иначе не порезать и не достать)))

Вчера специально купила,теперь попробую. Спасибо,Машунь. :cool:  И печенье творожное очень кстати,творога у меня что-то много. Напеку,отвезу сыну в армию. :jumping:

0

3

Сделала,стоит в холодильнике,зреет. http://uploads.ru/t/W/8/V/W8VHx.gif

0

4

ой... как вкусненько тебе сегодня будет.... ням ням))))) (блин... с планшета цитату хрен сделаешь) коньячку в пропитку не пожалела???? :-D

0

5

lu написал(а):

коньячку в пропитку не пожалела????

Ромчику. http://uploads.ru/t/A/b/0/Ab0Vv.gif

0

6

ну че там?? как дела-то?? Попробовали уже?? :) 4 часа прошло, пора из холодильника доставать!!!!!!!!!!!!!  :)

0

7

Блин,хорошо успела сфоткать.
Даже не дозрел,накинулись...
http://uploads.ru/t/E/N/j/ENjcG.jpg
Машустик,огромное спасибо за рецепт. http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56474-2.gif
Просто нет слов чтобы выразить как это вкусно. http://s18.rimg.info/a76a65e30b48558823a970099cc0d3c5.gif

+1

8

На здоровье! :)
У меня тоже не было слов когда первый раз попробовала)))

0

9

Я боялась что будет кисло из-за вишни,а совсем нет,очень свеженький такой,просто прелесь. http://uploads.ru/t/X/c/r/XcrP5.gif

0

10

А мне как-раз и нравится он тем, что он не приторный.. не сладкий, а кисловатый)))
Я кладу всегда вишню из пакетиков, она кисленькая. Размораживаю и из талого сока делаю пропитку.

0

11

Я именно так и делала.
Маш,кисленький,а не кислый.
У меня кислотность повышенная,мне кисло все обычно,а тут прямо как надо.
Обычно от магазинных тортов с вишней у меня глаза на лоб лезут. http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif

0

12

Наташ,с маскарпоне делала?

0

13

Ну да.
Все точно по рецепту.
Блина,как было вкусно.
Можно кстати с любыми ягодами делать,какие больше нравятся и думаю с желейным вареньем тоже будет отпадно. http://uploads.ru/t/X/c/r/XcrP5.gif

0

14

АААААААААААААА!Я свою разъемную форму,оказывается,давно своим отдала!Полезла сейчас искать..ан нет ее.

0


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » сладкая выпечка » Торт Божественное "вишневое наслаждение"


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC