Женский клуб BellaСity

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Мультиварка от А до Я » Топлёное молоко в МВ


Топлёное молоко в МВ

Сообщений 1 страница 14 из 14

1

Мало кому известно, что топленое молоко содержит около 200 полезных компонентов. Мы пьем его, потому что оно нам нравится. Самыми полезными считаются в его составе углеводы, легкоусвояемые жиры, белки, различные аминокислоты, минеральные соли и витамины. Содержащиеся макро - микроэлементы в топленом молоке способствуют формированию костного скелета и восстановлению крови, недаром при начинающем развиваться рахитизме лучшим лекарством является молоко. Содержащиеся в молоке ферменты и гормоны в сбалансированной форме, позволяют употреблять молочные продукты, как детям, так и диабетикам и людям, страдающим такими сложными заболеваниями: малокровие, туберкулез и другие. Молоко можно назвать единственным продуктом, содержащим дрожжи, которые вырабатывают в процессе своей жизнедеятельности антибиотики, способствующие гибели болезнетворных микробов, тем самым оказывая обезболивающие действие на организм. По поводу содержания витаминов, молоко далеко идущий продукт по сравнению с остальными, так как оно способствует синтезу групп витаминов: В, D, A и фолиевой кислоты, которая жизненно необходима для правильного развития здорового плода во время беременности у женщины.

Раньше говорили: «будем кушать молоко», потому что оно считалось полноценной едой из-за своего богатого полезными свойствами состава. Ведь недаром в песенке поется, что знают взрослые и дети: «Пейте дети молоко – будете здоровы». Польза варенца и топленого молока очевидна, а их вкусовые качества такие, что хочется пить снова и снова.

Топленое молоко в МВ
2 литра обычного деревенского молока залить в кастрюлю МВ и установить режим "Тушения" на 6 часов. Ставлю , как правило, в 9 часов вечера на ночь. В 3 часа ночи МВ автоматически переходит в режим "Подогрева". И молоко томится в этом режиме пока я не проснусь. Где то 3 - 4 часов достаточно. Таким образом, я отключаю МВ где то в 6 -7 часов утра. Молоко готово!

Теги: молочное в МВ

0

2

http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56473-2.gif

0

3

Делала на даче,отпад! http://ib3.keep4u.ru/b/2011/09/20/73/73518c7918c9dcfe86f9b31f877e9420.gif
Правда,хотела еще сделать из него ряженку с помощью нашего молочного грибка,не фига,все равно кефир получился,только розовый. http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif

0

4

Наташ,молоко только из под коровы надо?
А какое оно получается?Как варенец?

0

5

Молоко у меня было покупное,стерилизованное.
У нас из под коровы очень дорого стало,мы больше не покупаем.
Я не помню что такое варенец.
Вовка тут нечаянно купил в АШАНе топлёное молоко,вкусное,а это еще вкуснее,вкус насыщеннее.

0

6

Mozayka написал(а):

,стерилизованное.

это какое?долгоиграющее?Охота сделать.А из клапана не будет плескать на тушении.Я тут молочную кашу на  режиме гречка сварила..потом все вокруг отмывала.
Варенец в Москве уже на рынке не купишь.Мы в это лето в Бердянске на варенец случайно натолкнулись детство вспоминали,когда на рынке частники торговали.С коричневой пенкой.

0

7

Марта написал(а):

долгоиграющее?

Ага.

Марта написал(а):

А из клапана не будет плескать на тушении

Люб,у меня ничего не плескалось.

0

8

Здорово.Мож завтра сделаю. В общем не опасно оставлять,а то мы  завтра в парилку едем.
У нас деревенское 40р. литр.Прям к дойке ходила летом,а потом что то в лом стало.Да и творог почему-то не получается на деревенском.

0

9

Марта написал(а):

В общем не опасно оставлять,

Люб,я вот делала и не парилась,а как ты спросила,прямо в стопор впала.
Хорошо что мне не пришло это в голову когда я делала,а то не рискнула бы. http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif
Тоже делала на ночь.

0

10

Сегодня делала в своей VES-A14.
Сначала расстроилась что в ней оказывается режим тушения только на 99 мин.
Ну пришлось два раза включить по 99 мин.
Но зато ей этого хватило и не понадобилось 6 часов как в Панасонике. http://uploads.ru/t/W/8/V/W8VHx.gif

0

11

А на сколько  VES-A14 мощнее Панасоника?Я так и не сделала,полдня в парилку проездили.
Ааааааа нашла.У твоей 900 мощность,а в Панасе  всего670  Вот пишут ,что каша молочная в твоей горит.

Отредактировано Марта (24.11.2012 17:29)

0

12

У меня ни разу ничего не сгорело,не убежало,не плевалось.
Все отлично.
Это у людей руки не оттуда растут и не хотят они соблюдать рецептуру,вот и горит. http://uploads.ru/t/M/O/E/MOEsk.gif

0

13

Mozayka написал(а):

не хотят они соблюдать рецептуру,вот и горит.

а молочную кашу варишь?Очень смущает большая мощность.В Панасе кашка-то парится как в печке.Зато в твей пожарить все раз плюнуть.
В Панасе жарка у меня не получается или я тороплюсь и мало времени выставляю,ну когда зажарку в суп делаю.Кур и мясо конечно там не жарю.

0

14

Я варила все и все хорошо.
Если не соблюдать рецептуру,то и жди сюрпризов.
Я когда-то,в самом начале появления у меня Панасоника, была так самонадеена,что умудрилась рис сгореть,положила все на глаз.
А казалось бы в Панасонике вообще сгореть ничего не может.

0


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Мультиварка от А до Я » Топлёное молоко в МВ


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC