Женский клуб BellaСity

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » вторые блюда » Весёлые хрюшки.


Весёлые хрюшки.

Сообщений 1 страница 10 из 10

1

хрюшкиhttp://ifs.cook-time.com/preview/img45/45365.jpg
Ингредиенты:
Свинина
Бекон в нарезке
Огурчики-корнишоны
Сыр
Горчица
Слоеное бездрожжевое тесто
Соль, перец

1.Свинину нарезать на куски и хорошо отбить. Каждый кусок посолить, поперчить и щедро намазать горчицей (тут можно не стесняться, как показывает опыт – в итоге горчица почти не чувствуется).
2.Сыр нарезать тонкими пластинками (лучше сырорезкой) и обмотать им огурчик-корнишон.

3.Сверху обернуть все полоской бекона.

4.Положить рулетик на краешек куска свинины и свернуть плотный рулетик.

5.Обжать его поплотнее руками в форме котлетки.

6. Тесто раскатать и разрезать на прямоугольники (очень советую не полениться и сделать собственное слоеное тесто. К сожалению, покупное дает совсем не тот эффект порой, который хочется). Положить нашу котлетку в центр прямоугольника из теста. Сначала завернуть длинные стороны

7.Затем короткие. Немного обжать его.

8.Перевернуть швами вниз. С одной из сторон, руками сформировать пятачок свинюшки, а из полосок теста сделать ушки.

9.Смазать яйцом и поставить в духовку.
Вот такими рулетики получаются в разрезе.
http://ifs.cook-time.com/preview/img45/45366.jpg

Теги: выпечка несладкая,к празднику

+1

2

А у меня получились бегемотики.  http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif
http://uploads.ru/t/Q/H/m/QHmKX.jpg
Несколько раз делала и все равно бегемотики. Потом все-таки поняла в чем дело,тесто должно быть не дрожжевое.
Собираюсь скоро повторить,но уже по всем правилам. http://uploads.ru/t/y/5/r/y5rlE.gif

0

3

Mozayka написал(а):

Слоеное бездрожжевое тесто

так в рецепте написано.я фотки наверное уже не найду.Делала пару лет назад.Очень просто,но эффект потрясный!

0

4

Libelle написал(а):

так в рецепте написано.

Написано,но я увидела только с третьего раза.  http://uploads.ru/t/W/X/N/WXNuB.gif
Невнимательность. http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56464-5.gif

0

5

Я обязательно еще и все отзывы читаю.Там тоже много тонкостей можно вычитать.

0

6

как бы еще дракончика слепить??)))))))))))))))))

0

7

Маш,мне кажется ты можешь слепить что угодно. http://uploads.ru/t/X/c/r/XcrP5.gif
Слепи не сидячего,а лежащего,та же хрюшка только с жирным хвостом и без пятачка и треугольники по всей хребтине. http://uploads.ru/t/y/5/r/y5rlE.gif

0

8

Не.. вот как раз лепить/рисовать и т.п. я не умею)))))

0

9

Это идея!

0

10

Поставила хрюшек. http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif
http://uploads.ru/t/4/x/Q/4xQ9H.jpg

0


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » вторые блюда » Весёлые хрюшки.


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC