Что-то мне сегодня лень было лепить котлеты,решила сделать кексом)))
Прокрутила рыбу-1 кг
добавила-3 ст.л картофельных хлопьев
1 яйцо
посолила,поперчила,перемешала.
Отдельно пожарила лук,морковь,добавила гр-100 натертого пармезана.
  По форме размазала 2\3 фарша,выложила начинку,накрыла остатками фарша,хорошенько прибила.
Смазала сверху майонезом.
180гр,на 30 мин, программа верх/низ.

http://forumfiles.ru/uploads/000e/fa/53/2/t999239.jpg

Теги: рыбное,рыба