Женский клуб BellaСity

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Салаты и закуски » Салат Цезарь с курицей.


Салат Цезарь с курицей.

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Такой салат очень удается моей внучке,хотя ей вообще все супервкусно удается.
http://s6.uploads.ru/k0Mci.jpg

Состав.
300г куриного филе
1 пучок салат
50г пармезана
1 зубок чеснока

Заправка
2 вареных желтка
2 ч.л. горчицы
1 зубок чеснока
2ст.ложки лимон.сока
1 ч.ложка уксуса
100мл олив.масла
Смешать 5 ст. ложек олив.масла и 1 выжатый зубчик чеснока,оставить минут на 15.Батон нарезать на продолговатые сухарики(лучше смотрятся в салате нежели кубики)и обжарить в масле до зололистого цвета.
Филе нарезать небольшими кубиками пожарить,посолить(поперчить).
Выложить филе и сухарики на салатные листья(я их рву).
Полить заправкой.Заправка:растереть желтки с горчицей,добавить выжатый чеснок,уксус,лимоный сок,масло,посолить.
Посыпать сверху сыром,натертый на мелкой терке.(чуть присыпать).

Теги: курица,салат

0

2

Подсела на такой салат.
Делаю и с курицей и с креветками.  http://uploads.ru/t/k/2/P/k2PeH.gif

0


Вы здесь » Женский клуб BellaСity » Салаты и закуски » Салат Цезарь с курицей.


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC